薄荷飄香阿信生態農場，高樹假日農遊好去處

屏東縣高樹鄉農友陳章信多年前辭去北部工程師工作，與妻子張秀娟返鄉接手家中果園經營阿信農場，攜手種植蜜棗與紅龍果等水果，果園內種滿清香水薄荷及飼養雞鴨鵝幫忙抓蟲，搭建網室，彷彿走進綠草如茵的世外桃源，並在空氣中飄來一陣清涼薄荷味，讓人工作中忘了疲累。而自家的蜜棗果園，因為採用草生栽培，經過一段時間後開始出現產量與品質瓶頸，因緣際會下接觸到光合菌，學成後將光合菌運用在蜜棗園裡，使用後才短短的1年多時間，蜜棗產量不僅增加近7成，連原先因為不使用農藥與化肥的果樹根系，也漸漸變得更健康。目前阿信農場的產量與品質都是讓陳坤信夫婦滿意的狀態，接下來就是希望有更多人喜歡他們的水果並在假日時可以到阿信農場走走，讓訪客享受在農村的家庭快樂時光。基於這樣的理念與目標，所以開始與Ainonix平台合作，上架自家的蜜棗商品，希望推廣產品也打響阿信農場知名度。