化學大廠退休返鄉務農，有機農作百香果椽香

建議取名:椽香果園。
椽:木頭、房屋上架木條，對應果園裡的木造庭院房屋。亦為:傳播同音字。
香:香氣、百香果之合意。
故，椽香=傳香!

黃國明原先在高雄知名化學大廠服務近四十年退休，數年前才與太太選擇在屏東九如 鄉務農作為人生的另一個起點，與其他農友不同的是，黃國明在言談之間，多了一份 社會的歷練以及開闊的視野，初期的黃國明以種植九如的特產水果「檸檬」並直接選 擇了有機農法來耕作，目的就是秉持友善大地以及安心健康的理念來投入這個事業， 對黃國明來說，也是一種志業。約莫自民國 108 年開始，改種「有機百香果」來作出 市場區隔，並在機緣下，被當時極力推廣光合菌農法的務農好友推薦學習光合菌的理 論與實作，幾年下來，不僅讓自家的百香果走上有機之路，也因為搭配光合菌液的噴 灌，讓百香果的收成更好且更加香甜可口，逐步打出知名度。

黃國明的百香果農園不大但品種齊全，平時就靠自己照料，太太則是協助包裝與營銷 工作，果園有傳統常見的「台農一號」，也有市場稀少的「蜜糖滿天星」與「黃金百 香果」品種，依照自己規劃的產期，從每年的 3 月到 6 月可採收台農一號，並再銜接 滿天星的採收期可到 9 月，約有半年的時間可滿足消費者對於百香果入口的渴望，無 論是什麼品種，黃國明特別自信自家的百香果，剛採收就很好吃，若放置 3 天左右待 熟成，則甜度將至少有 20 度，搭配微酸的口感，會讓人一口接一口，停不下來。難怪 每次一到產期，老饕客皆慕名而來，紛紛搶購。

黃國明的百香果強調有機且高品質，但知道的人還是相對少，除了鄉里之間口碑相傳 外，近期也開始與有機實體店合作行銷，但卻是貼上別人的牌子，每次都要把自家的 百香果裝進別家的禮盒/紙箱，雖有穩定銷量但心中難免有遺憾，此次與專注推廣光合 菌友善蔬果的 Ainonix 艾洛怩思平台合作，理念一拍即合，因 Ainonix 在農產品的推 廣原則即是:「以賺取合理的利潤來協助產地直銷至全國各個家庭並打響各家農友的 品牌名聲」。Ainonix 希望透過這樣良善的互利合作，能讓黃國明的有機之路走得更 寬廣踏實，讓更多的農友知道，秉持友善與有機種植之路，原來也可以創造利人利己 利環境的三贏局面!