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職場達人返鄉築園逐夢,新品種蜜雪芒果飄香

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許雅蓁是久經職場歷練的專業工作者,從台灣到大陸,從整體室內設計裝潢方案到保養品美妝產業都有她深度耕耘且展現成就的身影,2019年才選擇回歸樸實,返回屏東潮州老家來幫忙照顧父親留下的農地,沒想到從嘗試心態變成堅持走到今天並把最難栽種的新品種蜜雪芒果成功推向市場,這片面向大武山的農地也在她的細心照料與環境改善努力下,變成的一片生機勃勃、綠意盎然的草生果園,這一切都來自於許雅蓁自認為是天秤座個性使然,若一旦選擇,則止於至善。

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由於過往的工作經驗皆未與農業相關,無論是跟客戶提案或者行銷自家美妝產品,這些工作都屬於商業活動範疇,見到的人,遇到的事,看到的風景都是在高度城市化之後的人事物;所以初期投入農業的許雅蓁,其面對的環境與過往經歷顯得格外衝突,必須一切從零開始,且大部分時間都需要自己獨力摸索克服萬難,其中的艱辛與心情轉折不足為外人道,但也因為她的起點如此困難,所以要做就要做出特色、做出市場區隔,讓自己的農產品可以更快讓消費市場認同並走出自己的小農品牌價值,許雅蓁知道這是唯一可以讓這件事情持續發展且獲得成功的關鍵因素,也是她最大的挑戰,所以她考察當地氣候與主客觀條件,選擇積極改造農地環境條件,然後引入光合菌等友善農法來種植「蜜雪芒果」,由於是近年才在農委會高雄農改場改良成功並獲得品種權「高雄4號」的蜜雪芒果,其果身外皮呈淺粉紅色到桃紅色之間,非常討喜有層次感,而身材屬於屬中果型,果重 300-450公克,個頭一般不太大,品嘗起來帶有獨特花香的芒果香味,果肉率 70-75%,肉質嫩滑且細緻纖維少,最主要是甜度適中,比較適合現代人追求低糖飲食的風潮。也由於蜜雪芒果在市場少見,詢問度極高,一聽說蓁欣園有出產蜜雪芒果,即開始預購下單,想要嘗鮮或送禮的消費者已經迫不及待。

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許雅蓁是透過光合菌的推廣場合,結識了Ainonix艾洛怩思平台,由於雙方經營理念接近且都是在產業及商場有很好的淬鍊經驗,所以算是一拍即合,透過Ainonix平台的資源整合與協助推廣,希望好的產品也可以能讓更多喜歡蜜雪芒果的人買到吃到,也讓許雅蓁更能專注在蜜雪芒果的品質提升改良上。

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