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靜心樂活農場

傳產高階台幹返鄉接棒,打造嘉義香瓜新品牌

郭進興從事造紙業多年,曾擔任國內某上市紙業公司的高階幹部並長期往返於兩岸,因緣際會下,再轉職國際造紙大廠負責管理上千人的大陸廠區,同時也攜家長居大陸生活。數年前因母親年邁無力再看顧自家農園且身體狀況需要有人長期照料陪伴,郭進興決定放下事業上的成就,褪下光環面對最真實自然的下半場人生,舉家搬遷回來嘉義新港並開始接手農園至今。

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由於在此之前的郭進興並未有任何農作經驗,所以剛起步時幾乎是從零開始,但產業閱歷豐富的他,深刻理解到必須引入科技農業與友善種植的作法,才有可能把這件事情做好並可持續發展,所以在初期非常積極參加各種政府或民間的相關培訓課程,從基本農業概念到各菌種認識再到有機與溫室種植的學理知識,也是在這個時間開始接觸到光合菌的知識與養菌技術,郭進興不僅勤學更透過實作方式,將所學點滴落實應用在自家農園裡頭並持續改良提升,幾年下來,自家農園已被郭進興改造成具有科技農業底蘊的溫室及網室設施種植,以保護蔬果為目的的環境建置,提供有機栽培、履歷蔬果給消費者安心享用美味食材。

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郭進興的農園,在溫室種植「聖誕甜瓜」以及有經過嘉義縣政府認證的「極光哈密瓜」兩種極受歡迎的香瓜品種,若不事先預訂或搶購,幾乎很快就售罄,而農園也很貼心的附上「品果說明圖」給購買的消費者,目的都是希望這樣珍貴的水果能讓大眾正確且盡情地品嘗箇中美味。而在網室則以瓜類蔬菜種植為主,例如新品種的「水果絲瓜」,外觀為圓筒狀且比一般絲瓜的長度還短,外皮類似小玉西瓜的條紋且有粗糙的突起,約手掌大非常迷你,削皮後肉質細膩可以當沙拉生食,甜度可達11度,熟食則久煮不會變黑。這些有別於市場常見的新品種瓜類蔬果,都是郭進興苦心經營與研發試作所獲得的成果,產業高管的華麗轉身,成功在嘉義鄉間打造出科技與友善種植的農園。在市場營銷方面,郭進興為了長期的品牌經營,主要把蔬果放在自家的FB等社群平台銷售,這次與Ainonix艾洛怩思共同合作是一種全新的嘗試,基於彼此在友善農業的推廣理念一致且平台的經營模式穩健踏實,深受郭進興的認同故一起展開國內宅配市場的推廣之路,希望更多喜愛瓜類蔬果的消費者更接觸到來自靜心農園的高品質農產品。

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